ホリスティックADHD治療の第一人者、サンフォード・ニューマーク医学博士が、環境毒素や食品添加物がADHDのリスクと重症度を高める仕組みを解説します。農薬や工業化学物質がADHD発症率の上昇と関連する臨床試験のエビデンスを詳述。ニューマーク博士は、人工着色料が子どもの注意力と多動性に及ぼす確立された悪影響についても論じます。さらに、テレビや電子機器による過剰なスクリーン時間が感受性の高い子どもの症状を悪化させるメカニズムを検討。これらのリスクを低減するための、保護者向けの実践的な対策を提案します。
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環境毒素、食品添加物、スクリーンタイムがADHDの発症と治療に与える影響
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環境毒素とADHDリスク
環境毒素への曝露は、注意欠如・多動症（ADHD）の発症リスクを著しく高めます。サンフォード・ニューマーク医学博士は、新生児の臍帯血を分析した信頼性の高い臨床試験を引用しています。この研究では、平均200種類以上の工業用化学物質が検出され、胎児が9ヶ月間にわたってこれらに曝露されていたことが明らかになりました。ニューマーク博士は、これらの化学物質のうち180種類以上が発がん性を、217種類が脳や神経系への毒性を持つと指摘しています。
これらの化学物質の毒性は相加的に作用することが多く、測定が難しい複合リスクを生み出します。アントン・チトフ医学博士は、この化学物質の混合物がADHD以外の多くの疾患にも影響を与えていることに言及しています。ニューマーク博士は、個々の化学物質の濃度が低くても、それらが相乗効果によって神経発達に深刻な脅威をもたらすと説明しています。
農薬曝露とADHD
従来の果物や野菜に使用される農薬は、ADHDに関連する神経毒性曝露の主要な原因の一つです。サンフォード・ニューマーク医学博士は、子どもたちの体内農薬濃度を測定した臨床試験を参照し、体内農薬濃度が高い子どもではADHDの診断率が2倍以上に上ることを示しています。
煙突から排出されるダイオキシンなどの工業汚染物質も強い関連性が確認されています。ニューマーク博士は、これらの化学物質の血中濃度が最も高い人々ではADHD発症率が3倍になるデータを紹介しています。こうした証拠から、一般的な環境汚染物質がADHDの主要な修正可能な危険因子であることが裏付けられています。
人工着色料とADHD
人工着色料や人工香料は、すべての子どもの注意力や行動に悪影響を及ぼすことが実証されています。サンフォード・ニューマーク医学博士は、これらの添加物が子どもたちの多動性を増し、注意力を低下させることを示す複数の臨床試験があると述べています。この影響はヨーロッパで広く認知されており、特定の人工着色料を使用した製品には「注意力散漫や多動性を引き起こす可能性あり」との警告表示が義務付けられています。
アントン・チトフ医学博士は、クラフト・マカロニ・アンド・チーズを例に挙げ、地域による製品配合の違いを指摘しています。アメリカでは人工黄色色素が使用されているのに対し、ヨーロッパではより厳格な規制や消費者の要望に応えて天然着色料が使用されています。この二重基準は、回避可能な曝露が依然として広く存在している実態を浮き彫りにしています。
ADHD治療のための実践的な食事変更
親は、簡単な食事の変更を通じて、子どもの毒性負荷を大幅に軽減することができます。サンフォード・ニューマーク医学博士は、有機食品の選択を非常に効果的な対策として提案しています。農薬を使用せずに栽培された有機食品を与えることで、体内の農薬負荷を最大80％削減できると説明しています。
人工着色料を含む食品を排除することも、直接的で実践的な対策の一つです。ニューマーク博士は、親が食品表示を注意深く確認し、これらの添加物を含む製品を避けるよう助言しています。これらはADHDのリスクがある子どもに害を及ぼしたり、既に診断された子どもの症状を悪化させたりする可能性があるためです。こうした食事の見直しは、家族が管理できる最も手軽な環境要因の一つです。
スクリーンタイムと電子機器がADHDに与える影響
テレビ、ビデオゲーム、電子機器への過度な依存は、ADHD症状の悪化と関連しています。サンフォード・ニューマーク医学博士は、テレビ視聴時間の増加とADHDの明確な関連性を示す臨床試験があることを確認しています。当初は相関関係に過ぎないと考えられていましたが、新しい研究では、過度のスクリーンタイムが実際にADHDを悪化させる可能性が示唆されています。特に、もともと感受性が高いか、既に診断されている子どもで顕著です。
アントン・チトフ医学博士は、スクリーンタイムが電子機器を使った宿題によってさらに増加している現代の状況を指摘し、1日数時間に及ぶ日常的な曝露が生じていると述べています。ニューマーク博士は、感受性の高い子どもにとって、明るくテンポの速いコンテンツからの絶え間ない過剰刺激が、注意力や多動性の問題を確実に悪化させると結論づけ、スクリーンタイムの管理がADHDの包括的な治療において極めて重要であるとしています。
全文書き起こし
食品中の毒素、添加物、着色料は、注意欠如・多動症（ADHD）の発症リスクや重症度に影響を与えます。電子機器、コンピューターゲーム、テレビの長時間使用も、ADHDの子どもやADHD感受性の高い子どもに影響を及ぼします。
アントン・チトフ医学博士: 環境毒素は現代生活のほぼすべての側面に浸透しています。空気中、食品中、飲料水中に存在します。環境中の毒素への曝露は、ADHDやその他の神経発達障害の発症にどのような影響を及ぼしますか？
サンフォード・ニューマーク医学博士: これらの毒素がADHDに影響を与えるという確かな証拠があります。私たちは小規模な臨床試験を実施し、新生児の臍帯血を分析しました。これは胎児が9ヶ月間曝露されていたものです。これらの臍帯血からは、平均200種類以上の工業用化学物質が検出されました。
他の臨床試験では、多くの子どもたちの農薬濃度を測定できることが示されています。農薬濃度が高い子どもでは、ADHDの発生率が2倍以上になります。これらは果物や野菜に散布される農薬です。
別の臨床試験では、煙突から排出されるダイオキシンとジベンノフルランが調査されました。この試験では、血中濃度が最も高い人々でADHD発生率が3倍高いことがわかりました。これらの農薬やその他の環境汚染物質がADHD発症リスクを高めていることが示されています。
アントン・チトフ医学博士: これは驚くべき量の化学物質です。引用された臨床試験では、臍帯血から200種類以上の化学物質が検出され、そのうち180種類以上が発がん性を、217種類が脳や神経系への毒性を、200種類以上が動物で先天異常を引き起こすとされています。
これはADHDだけでなく、多くの他の疾患にも関連する問題です。
サンフォード・ニューマーク医学博士: その通りです。これらの化学物質が問題を引き起こすのに必要な濃度は明確ではありませんが、毒性は相加的に作用します。ある化学物質はこの濃度で危険であり、別の化学物質は別の濃度で危険であることがあります。両方が組み合わさると、さらに低い濃度でも危険になります。
200種類の化学物質が組み合わさるとどうなるでしょうか？
アントン・チトフ医学博士: 驚くべき複合効果が生じる可能性はありますか？
サンフォード・ニューマーク医学博士: 私たちにはわかりません。おそらく、高品質の臨床試験を行うことに誰も関心を持たないからでしょう。注意欠如障害に対する化学物質の影響を研究するには非常に費用がかかり、多くの被験者が必要です。
ええ、そのような試験は非常に困難です。そして第二の疑問は、「これらの物質を環境から排除するために何をすべきか？」です。これらの化学物質のほとんどは、試験手順が確立される前に使用が許可された合法な物質でした。
アントン・チトフ医学博士: 現在、それらを取り除くためには何をすべきですか？
サンフォード・ニューマーク医学博士: 農薬が最も簡単です。農薬を使用せずに栽培された有機食品を子どもに与えれば、農薬濃度を80％削減できます。
アントン・チトフ医学博士: 有機食品はADHDに役立ちます。食品は親が子どもの環境の中で管理できる要素の一つです。おそらく最も管理しやすいものです。
サンフォード・ニューマーク医学博士: はい。
アントン・チトフ医学博士: 多くの子ども向け食品には人工着色料が含まれており、そのほとんどが人工的なものです。食品添加物と人工着色料はADHDに何らかの影響を与えますか？
サンフォード・ニューマーク医学博士: はい。人工着色料や人工香料はすべての子どもをより多動にすることがわかっています。子どもたちは人工着色料を含む食品を摂取した後、注意力が低下します。これを示すいくつかの臨床試験があります。
ヨーロッパでは、特定の人工着色料を使用した製品には、「これはお子様の注意力散漫や多動性を引き起こす可能性があります」との表示が義務付けられています。
アントン・チトフ医学博士: 誰がそんな製品を買うでしょうか？
サンフォード・ニューマーク医学博士: その通りです！彼らは使用を止めます。実際、アメリカで非常に有名な食品である「クラフト・マカロニ・アンド・チーズ」を例に挙げると、アメリカでは人工黄色色素が使用されているのに対し、ヨーロッパでは天然着色料が使用されています。
アントン・チトフ医学博士: 究極の子ども向け食品ですか？
サンフォード・ニューマーク医学博士: ええ、究極の子ども向け食品です。なぜその色にする必要があるのか理解できません。ヨーロッパでは天然着色料を使用しています。
アントン・チトフ医学博士: 同じメーカーですか？
サンフォード・ニューマーク医学博士: はい。驚くべきことです！
なぜでしょうか？ヨーロッパでは人工着色料が含まれていれば誰も買わないからです。アメリカではなぜそうしないのでしょうか？おそらくコストが高いからでしょう。
アントン・チトフ医学博士: 親はすべての食品について人工着色料を確認すべきです。人工着色料は、ADHDのリスクがある子どもに害を及ぼしたり、既に診断された子ど症状を悪化させたりする可能性があります。
サンフォード・ニューマーク医学博士: その通りです！それは親ができる比較的簡単なことの一つです。確かに非常に役立ち、実践的です。ええ、ええ。
アントン・チトフ医学博士: 現代の子どもたちはテレビ視聴に多くの時間を費やしています。テレビはしばしば感情的で刺激的な内容を放映し、視覚を過剰に刺激する明るい閃光を含みます。コンピューターゲームも同様です。電子機器を使用する宿題もたくさんあります。
これはADHDのリスクがある子ども、または既にADHDと診断されている子どもにどのように影響しますか？
サンフォード・ニューマーク医学博士: テレビ視聴時間の増加とADHDの間には相関関係があることがわかっています。これを示すいくつかの臨床試験があります。当初は、テレビ視聴がADHDを引き起こすのか、ADHDの子どもがより多くのテレビを見るのか、はっきりしませんでした。
しかし現在、優れた臨床試験の一つによると、より多くのテレビ視聴やビデオゲームがADHDを悪化させるように見えます。ADDに対して感受性が高くない子どももいます。おそらくADHDを発症することはないでしょう。
しかし、ADHDのリスクがある子どもや既に診断されている子どもにとって、テレビやコンピューターゲームは確実に状況を悪化させる可能性があります。さらに、コンピューター時間とテレビ時間が加算されます。子どもたちは宿題にも電子機器を使用します。
すぐに、子どもたちが他の何よりも電子機器とテレビに多くの時間を費やしていることについて話すことになります。